Empresa Familiar

Elaboración Artesanal de Quesos de Cabra

Somos una empresa familiar con una larga experiencia en el sector quesero caprino que nos dedicamos a la elaboración artesanal de quesos de cabra , autóctonos europeos y destinados al mercado de afinadores y distribución tradicional.

Nuestras Instalaciones

La Fabricación y el Afinado

Actualmente, en nuestra sociedad Lact-Argudo disponemos de dos plantas de fabricación y de tres instalaciones de afinado. Esto nos permite realizar una gama con muy diferenciadas tipologías, texturas y variedades de quesos de cabra.

De quesos de pasta blanda a especialidades de pasta prensada mas tipificadas y complejas.

Nuestros Quesos

Una variada gama de Queso Artesanal de Cabra

Pastura de Cabra

Gris de Montaña

Briqueta de Cabra

Timbal de Cabra

Azul de Cabra

Nuestros Orígenes

Desde 1975

Nuestra dedicación al mundo del queso empezó hace más de 40 años, a mediados de la década de los 70, en la comarca de la Garrotxa (Girona), dónde empezamos a trabajar según las técnicas tradicionales de pastoreo y elaboración del queso que aún hoy influyen en nuestro trabajo.