Empresa Familiar
Elaboración Artesanal de Quesos de Cabra
Somos una empresa familiar con una larga experiencia en el sector quesero caprino que nos dedicamos a la elaboración artesanal de quesos de cabra , autóctonos europeos y destinados al mercado de afinadores y distribución tradicional.
Nuestras Instalaciones
La Fabricación y el Afinado
Actualmente, en nuestra sociedad Lact-Argudo disponemos de dos plantas de fabricación y de tres instalaciones de afinado. Esto nos permite realizar una gama con muy diferenciadas tipologías, texturas y variedades de quesos de cabra.
De quesos de pasta blanda a especialidades de pasta prensada mas tipificadas y complejas.
Nuestros Quesos
Una variada gama de Queso Artesanal de Cabra
Nuestros Orígenes
Nuestra dedicación al mundo del queso empezó hace más de 40 años, a mediados de la década de los 70, en la comarca de la Garrotxa (Girona), dónde empezamos a trabajar según las técnicas tradicionales de pastoreo y elaboración del queso que aún hoy influyen en nuestro trabajo.
